Abatidor de Temperatura 5Gn Frenox

El abatidor rápido de temperatura Frenox VBL5-R290 es un equipo profesional diseñado para la congelación y enfriamiento rápido, permitiendo preservar al máximo las propiedades alimenticias, el sabor y la calidad de los productos. Con una capacidad de 110 litros, admite hasta 5 bandejas GN 1/1 o 600×400 mm, ofreciendo un rendimiento excepcional con ciclos rápidos de enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos (para 15 kg) y de congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos (para 20 kg).
Con dimensiones compactas de 800x750x850 mm y un peso de 80 kg.